長達三個月的三級緊戒 防疫新生活～ 現在好多粉絲在家都練出一身好廚藝🍳 身為主廚的我🧑🏼‍🍳輸人不輸陣～ 今天一定要來展現一下我的 好廚藝🔪 也帶大家一起來開發自己 #料理潛能 #工欲善其事必先...

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杏鮑菇很多人不知道怎麼料理 常常前面下油全部被吸光 吃到後面很油膩 今天大公開吳師傅的神祕做法 讓料理一上桌馬上秒殺 材料： 杏鮑菇3條丶蒜末10g丶薑末10g丶辣椒片10g、蔥段20g丶九層塔10...

吳師傅吃港式飲茶最喜歡吃港式鳳爪，但需要油炸太麻煩～ 來跟我一起在家用最簡單的方式自己動手做吧⋯⋯ 自己做鳳爪還可以用肉多多的大黑雞腳，吃起來超過癮的～ 材料： 大黑雞腳600g丶蒜仁5顆丶蔥段20...

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鹹蛋黃的威力無可抵擋！「金沙鮮蚵」鎖住的鮮甜香氣大提升 只要學會就能受用無窮的金沙料理💯 肥美又鮮甜蚵仔🦪裹粉下鍋酥炸 不但封住了鮮美的原味 跟鹹蛋黃✨一起下鍋快炒 滿滿的鹹蛋香扒附在酥脆的蚵仔上 ...

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🍽 宅家必學夏季輕食料理🍽 上課囉！ 必學1💡輕鬆使用 #FoodSaver 完成美味料理 必學2💡學會快速分裝食材及完成備料 料理：#夏日蔬果嫩雞 一次完成三道菜！ ▶醃雞胸肉 ▶綜合蔬菜盒 ▶芒...

滿滿配料超級澎湃！「蛋酥粄條」鹹甜涮嘴一碗接著一碗 在家也能做出超級澎湃的炒粄條💯 吸滿醬汁的板條吃在口裡 鹹甜又彈牙十分涮嘴💦💦 身為靈魂人物的蛋酥充滿蛋香✨ 搭配油香四溢的肉絲、油蔥酥 還有爽脆...