【菠菜吻魚羹！教你蛤蜊完美去殼妙招】 今天要分享老少咸宜的菠菜吻魚羹 阿慶以翠綠的菠菜為基底 加上鈣質豐富的吻仔魚 並加入地瓜跟蚵仔提升鮮甜味🍠 用料簡單喝起來卻非常鮮美涮嘴 家裡小孩和長輩一定一喝就...

【燕窩滴雞精茶碗蒸 | 養生飲食系列】 #做濃郁水嫩茶碗蒸的三個秘訣 每次去日本料理店,師傅每次端上那水嫩嫩的茶碗蒸的時候,都會覺得很佩服!也讓我有了想要自己在家做做看的念頭!沒想到小小的一杯茶碗蒸...

▼文字食譜在下方喔▼ 入冬就是要吃海鮮！濃郁又甘美的海鮮燉飯，Umami 爆表的組合來了！ 看別人煮飯都很簡單，自己做都失敗嗎？ 平常都是拍片教大家料理，這次直接拉到與 HAPPY GO 合作的烹飪...

記得上星期師傅們瘋狂的採集食材 還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎 現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌！ ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚...

Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr 1.薏米排骨湯 材料： 薏米 100g semen coicis 豬軟骨 200g pork soft bon...

＃泰式酸辣湯濃郁版 三碗豬腳～～～ 最近天氣多變化，那就來做個冷熱皆很好喝的 ＃泰式酸辣湯 吧！ 不過今天做的是濃郁版，跟一般喝到的清湯有些不同，更濃稠更多層次，美味升級^^，但又不會改變太多原...

＃姆士流【海鮮炒碼麵】Tips 材料：蛤蜊8顆、蝦8尾、中卷1/2尾、韓國辣椒醬2大匙、豆芽菜1杯、手工拉麵1球、蒜末1匙、醬油、糖、白胡椒、米酒 1. 蝦殼入鍋煸炒，再加入少許蒜末，拌炒增加香味...