馬卡龍入門必學甜點達克瓦茲，與馬卡龍材料相似，號稱夢幻姊妹，但是配方與烘焙方式卻有所差異。今天看黑手甜點 阿南老師，示範橙香巧克力達克瓦茲蛋糕，從基礎的零失敗麵糊配方與烘焙，進階到精緻的蛋糕裝飾，法式...

食譜：https://www.yokofu.tw/chocolate-lemon-cake/ 所需食材 蛋糕麵糊 120 g 融化黑巧克力  90 g 奶油  120 g 糖  10 g 可可粉 ...

國外有造型馬卡龍，台灣有造型小西點！ 美味生活邀請甜點造型達人 Dora教學示範【喵喵小西點】。最火紅的台式甜點小西點（牛粒），【全蛋法麵糊】製作技巧，再加上一點巧思造型就能變化無窮。所有的材料一般...

完整食譜：http://www.yokofu.xibao.tw/waffle-iron-ideas 1. 馬鈴薯煎餅 所需材料 4 顆小馬鈴薯 酸奶油 韭菜末 鹽和胡椒 2. 迷你披薩 所...

食譜1：www.yokofu.tw/ferrero-rocher 食譜2：http://www.yokofu.tw/ferrero-rocher-brownies/ 所需食材： 巧克力球部分： 6...

巧克力驚喜圓環蛋糕www.yokofu.tw/ring-shaped-surprise-cake: 所需食材 蛋糕部分： 奶油 250 g 糖 200ml 蛋 4顆 eggs 牛奶 120ml 香...

年輪蛋糕食譜www.yokofu.tw/bake-for-patient： 所需食材 杏仁片部分： 杏仁粉末 175 g 糖粉 125 g 阿瑪瑞托(Amaretto) 2湯匙 麵團部分： 溫...

完整食譜：http://www.yokofu.tw/domino-day 所需材料: 蛋糕層部分 麵粉300 g 薑餅香料2 茶匙 泡打粉 5g 鹽 少許 奶油 90 g 蜂蜜 150 m...

草莓布朗尼烘烤冰淇淋食譜(http://www.yokofu.tw/strawberry-baked-alaska/)： 布朗尼部分： 糖 150 g 蛋 3顆 麵粉 75 g 可可粉 75 g 鹽...