【湯種做法】⬇️ https://youtu.be/k9EStjDX56M 更多食譜盡在 Eric's Bakery http://ericsbakery.blogspot.com Faceboo...

湯種做法： https://youtu.be/k9EStjDX56M 麵包組織一絲絲超軟熟，加入湯種後，就算隔夜都鬆軟有彈性。 去扒房鋸扒，餐包羅宋湯一定唔少得，搽些牛油就更加香。 更多食譜盡在...

【觀塘必食泰式蠔餅 抵食好坐泰菜】 大大份好好味嘅地道泰菜～ 豬手超軟熟 蠔餅勁大份 巨型咖喱軟殼蟹焗麵包好邪惡!!!!!! ====記得剔「搶先看」===== 泰式蠔仔蛋$88 鮮蝦炒金邊粉$88 ...

【深水埗懷舊掃街-舊戲院門口炭烤魷魚】 舊戲院門口個種即點即烤的炭烤魷魚 超平$2.5超軟熟爆餡花生糯米糍 可能係深水埗最好食既五嫂石磨腸粉 ====記得剔「搶先看」===== 蔗汁 $13 燒魷魚 ...

【$13蚊巨型法國蠔 正宗西班牙菜 任食Nachos】 踏入生蠔月啦!!!!有No.1 Size既肥美多汁法國蠔 燉牛肉超軟熟!!!!板燒黑豚肉Juicy彈牙橡果味!! 好多特色西班牙菜 香港都係好少...

唔需要手揉，其實都可以做出超軟熟麵包！ 只要落啱麵粉比例，水份足夠，夠時間發酵～ 做出超軟麵包無難度！...

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油麻地港鐵站A出口對開的小巷捷徑，是通往登打士街的必經之路，最近出現了一架黃色的美食車，原來是新店「am.pm」，其實這不是真的美食車，只是外牆裝修得像一架美食車一樣，此店主要賣雞蛋仔及梳乎厘班戟，一...