西湖牛肉羹是一道入口滑溜的湯水，但在家做很多時候入口不滑溜，而且常有血水。榮哥廚房私房菜總廚陳家輝指出，牛肉必定選用牛針扒，無筋無肥，入口不會有渣，做出來牛肉羹較為嫩滑，肉味比較重。他建議買新鮮牛肉，...

點心放題一街都係,係咪真係好抵食?胃口細既,我就唔建議你食放題,點心係好易飽既食物 平時都係一碟起3碟止,純粹係貪佢一個價食盡多款點心就可以一戰 而家78蚊起有得食,點心23款,腸粉4款,粥品五款,小...

媲美台南【牛肉湯】清甜又順口，美味關鍵告訴你！ 「入秋好想來碗清湯補補身子！」 「不想再排隊排好久了？」 跟著做絕對成功！ 輕鬆做出美味牛肉湯！ 去台南必吃的一個美食， 每次出去玩回家都會念念不忘，...

爆量滋味【燒肉蓋飯】肉汁飽滿，香氣撲鼻！ 自己一個人不知道吃什麼？ 美味不死鹹的醬汁怎麼拿捏比例？ 今天教你做出一個 簡單又豪邁的【燒肉蓋飯】 而且非常的美味 想知道怎麼做趕快來看影片吧 （今...

白飯剋星【酸菜炒牛肉】滑嫩美味，鮮香爽口！ 家人沒有食慾很苦惱？ 酸菜都鹹鹹的吃不下？ 這道料理堪稱是白飯殺手啊！ 一上桌白飯就全沒了，全部吃光光 簡單哥會在影片中偷偷教大家 讓牛肉嫩嫩嫩～ 還有讓...

#到台中吃五億餐廳 #頂粵吉品餐廳 #前世貿聯誼社主廚賴遠輝輝哥領軍 #雙橡園建設投資 #台灣最好的潮州菜館 #最棒的廣式片皮鴨從台北飛到台中 #台中大甲鎮瀾宮旁鼎騰牛肉麵 #真高湯牛肉麵的困境 #...

【上癮醉雞】一鍋到底，新手第一次就學會！唇齒留香好滋味 大家好我是簡單哥啦！ 最近有網友想簡單哥投稿說 最近天氣太熱了，不想吃熱熱的食物 想吃一些涼涼的開胃一下 於是簡單哥就想到這道菜 一般聽到這個名...

【蠔油鮮菇牛肉飯】美味滑嫩一百分！簡單易做又營養！ 大家好我是簡單哥！ 今天這道菜很適合小家庭 為什麼呢 因為這道菜簡單又方便又營養 又不怕吃不完 份量很好調整 自己想吃多少就做多少 但突然想要多吃...

【沙茶牛肉燴麵】越吃越續嘴！牛肉這樣做竟然這麼嫩！(feat.卡丘妹) 大家好我是簡單哥！ 最近天氣那麼熱 就來教大家一道越吃越開胃 越吃越幸福的料理！ 就是我們的【沙茶牛肉燴麵】啦！ 今天也會教大...

【宮保牛肉】炎炎夏日下飯神菜！滑嫩鹹香新滋味！ 大家好我是簡單哥！ 跟著簡單哥做菜讓你生活變得很簡單～ 炎炎夏日是不是讓你沒食慾呢？ 這幾天日頭恰炎炎熱都熱飽了 於是簡單哥想到非常下飯的「宮保雞丁」...