現在的結婚宴客，多半在飯店、餐廳舉辦，傳統總舖師能辦桌的場子越來越少，許多師傅乾脆轉型開餐廳。但是，這位曾經拿下全台辦桌大賽總冠軍的彰化總舖師，還是沒放棄，每一場外燴辦桌，他都是半夜衝到拍賣市場，親自...

歡迎中華美食交流協會理事長郭宏徹和焦哥，去過金山的都知道理事長郭宏徹的兄弟食堂，我們全家人到現在都還念念不忘，中華美食交流協會推出一個品牌叫做「請客」，這一次的主題是「好呷。辦桌」，這個是台灣辦桌四大...

鍋巴乾燒蝦是辦桌時常見的美味料理，往往在一上桌時就被搶光了😋酸甜的番茄醬與微辣的豆瓣醬調和出完美比例，再搭配Q彈的草蝦以及脆脆的鍋巴，我想應該沒有人不喜歡吧💕 新北市文化局在10/12(六)舉辦了非常...

回鍋肉が特別に美味しかったです！ ２年間もいるのに初めて発掘したお店です。 一人３００元（1,000円）でこの量が食べれるのは良いなと思いました。 政治大學金色漁家 地址：台北市文山區指南路二段64...