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釀酒樂 在 振興香港製造Made in HKDSE考生實習學釀酒 自釀首支熱情果IPA手工啤 老闆:想佢做出值得光榮嘅作品 #專題-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20201001 的影片資訊

香港本土工業Made in Hong Kong本來就買少見少,標籤貼紙還得變成MIC看到嘔血。惟本地手工啤越開越多,黑啤、IPA(印度淡色啤酒)手工啤天天新款,或許可殺出一條血路。 小工場裏的小房間...

釀酒樂 在 日本淡路島產手工啤酒獲國際金奬 竟靠海浪聲胎教酵母?#籽想旅行─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20191017 的影片資訊

淡路島位於神戶、大阪與四國中間,是瀨戶內海上最大的島嶼。在平安時代被稱為「御食國」,一直進貢食材給皇室朝廷。而相傳在淡路島有一種生啤,用一個非常之特別的釀酒方法,更在國際啤酒大賽獲得了金奬,小記即刻帶...

釀酒樂 在 144年本地酒莊永利威39歲傳人 靠賣蟹支撐釀酒老字號 五加皮玫瑰露紅遍海外:真係值得保存! #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200308 的影片資訊

【百年老字號】144年酒莊 五加皮玫瑰露紅遍海外 39歲傳人靠賣蟹支撐釀酒:真係值得保存! 時代變遷,老字號買少見少,過百年歷史的更是罕有。上環海味街藏有一間,惟路過必定錯過。招牌寫上永利威酒莊,始於...

釀酒樂 在 喝一口要等5年的世界金牌葡萄酒《酒莊釀酒》|嘿皮駕到|北韓F4合體|和牛漢堡|Sony ZV1 實拍測試|ft.@上發條俱樂部【不得不哥】【遊記】 的影片資訊

暑假是葡萄收成的季節,這次發條上來參觀酒莊釀酒的過程 從採收榨汁到發酵,每一個階段的味道都品嚐一遍 也順便到台中附近走走玩玩,北韓F4也在台中再度合體 嘿皮很可愛❤️ 嘿皮很可愛❤️ 嘿皮很可愛❤️ ...