材料： 70g 花生/Peanut/ピーナッツ 60g 在來米粉/Rice flour/上新粉 20g 太白粉/Potato starch/片栗粉 少許 鹽/Salt/塩 600ml 水/Water/...

連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆 網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎 一是遮光：防止綠化.纖維變粗 二是...

材料： 馬鈴薯Potato*じゃがいも 1顆 蛋*Egg*卵 1顆 混合蔬菜Mixed vegetables *ミックスベジタブル 45g 小黃瓜Cucumber*きゅうり ...

材料： 乾紫菜10g Dried seaweed * 淺草海苔 白芝麻2g White sesame * 白ごま 蔬菜油10g Vegetable oil * サラダ油 胡椒鹽 Pepper s...

材料： 杏鮑菇200克、蒜末20克、蔥花20克、辣椒末適量、鹹蛋黃5顆 調味料： 鹽1/8茶匙 裹粉： 脆酥粉1杯、水140CC 作法： 1.鹹蛋黃蒸熟後壓碎；杏鮑菇切塊狀；取碗將裹粉料全部加入...

材料：杏鮑菇、鹹蛋黃5顆、鹽、糖、蔥花、太白粉 做法：先把鹹蛋黃蒸熟，把杏鮑菇洗乾淨後用滾刀切法切一塊一塊灑上一些太白粉攪拌一下，這樣炸過後會外酥內嫩的感覺，準備一鍋熱油大約160-180度，放入杏...