鍋氣是什麼 在 用鑄鐵鍋做出炒飯!順便聊聊「鍋氣」是什麼?|克里斯丁Vlog 的影片資訊
用中華大炒鍋講究的就是一個「鍋氣」,但對我來講似乎都是一個很玄的東西。這次剛好趁這個主題,用鑄鐵鍋做了一道「無鍋氣」的炒飯料理。吃起來...嗯...果真不像一般炒飯,但還是好吃!口感跟風味不同而已。對...
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用中華大炒鍋講究的就是一個「鍋氣」,但對我來講似乎都是一個很玄的東西。這次剛好趁這個主題,用鑄鐵鍋做了一道「無鍋氣」的炒飯料理。吃起來...嗯...果真不像一般炒飯,但還是好吃!口感跟風味不同而已。對...