【 肉骨茶 】是起源於馬來西亞巴生的一道湯菜。很久以前，中國人遠渡重洋來馬來西亞。由於先輩們的教育水平不高，也沒有資本做生意，於是便到礦場裡采錫礦當礦工。礦工們長期需要浸泡在礦井內或在礦山溝里採礦，因...

暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜！羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味！ 「冬天進補料理有什麼好選擇？」 「羊騷味不知道如何去除？」 簡單哥知道很多人不吃羊肉， 大部分都是因為怕羊騷味！ 今天簡單哥...

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立冬進補【山藥排骨湯】養身健康、濃郁鮮甜，天氣轉涼時最適合來碗！ 今天就是立冬拉！ 最近晚上也開始冷冷的， 大家要好好保暖， 保暖之餘也要吃飽吃滿， 一起度過這個冬天！ ⛱簡單哥小前置： 👉將排骨...

【家常親子丼！軟嫩雞肉+黃金滑蛋超下飯】 超受歡迎的日式料理「親子丼」來啦！ 今天阿慶不僅會教大家煮出滑嫩的半熟蛋🍳 還會製作甘甜又下飯的靈魂「丼飯醬」 最後加上秘密武器「山藥泥」 吃進嘴裡更加滑順😍...

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【山藥雞肉砂鍋粥 簡單一鍋到底溫暖你的胃】 最近炎炎夏日，總讓人沒什麼食慾 這時不妨來點方便入口的粥 阿慶師今天就特地傳授給大家 道地的潮汕「山藥雞肉砂鍋粥」 作法也是相當簡單 只需要備妥一個砂鍋 接...

【牛肉麵】香濃彈嫩，經典台灣味！ 說到台灣會想到什麼食物？ 滷肉飯？雞排？珍珠奶茶？ 簡單哥最喜歡牛肉麵拉！ 彈牙軟嫩的牛肉 配上香濃的湯頭 真的是絕配！ （今日份量：5人份） 🥣需要準備的材料...

#69 藕粉桂花糖糕 ｜ 夏天・小暑 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 67 #甄嬛傳 #宮廷小吃 #紅樓夢 #美味 #美味い #scrumptious 甄嬛娘娘專屬的宮廷小吃，半小時輕...

這粥光看配料就營養滿分 吃起來非常清爽讓你開胃又能補充元氣 重點是加了山藥讓你不用熬製太久也能煮出濃稠感 搭配最後加碼的宮廷菜 根本超級豪華啊～～～～ 123最新消息都在TG：https://t.m...