全球擁有逾20億用戶，香港人慣用的通訊軟件WhatsApp，最近更新部份服務條款及私隱政策，要求用戶將聯絡人名單、電話號碼等資料分享給母公司Facebook，否則2月8日後不能再用，令人擔心洩露個人資...

葵芳美食｜葵廣開荒牛小食店 單親媽媽50歲創業 兒子接手重開 牛雜賣足14年 https://bit.ly/3mnRXLv 葵涌廣場是有名的掃街集中地，近年大熱的章魚丸、星球蛋糕都有不少人排隊。二樓...

今期流行巴斯克蛋糕和爆漿蛋糕，以為在咖啡店才有？青衣街市內新開的Chill Sweet都有，而且價錢相當貼地。 Chill Sweet 地址：青衣長發廣場地下青衣街市TCF6號舖 營業時間：星期一至...

｜西灣河懷舊西餅｜久違了的經典果占籃 $7件 菲律賓椰絲＋自製奶油＋南非果占 香港飲食潮流如輪轉，台式日式韓式等美輪美奐的蛋糕花多眼亂。不過在記憶角落，大家應該還記得一款叫果占籃的西餅吧？這款又名黃梅...

｜經典西式甜品｜Panettone意大利聖誕麵包 $400個貴在手工超繁複 配Mascarpone最好味 技術上來說，panettone是麵包而不是蛋糕，但卻是一個像蛋糕的麵包，因為它含有大量的糖分和...

甜品、蛋糕、麵包的網店有很多，不過最近有間冬甩店，就在網上成為話題。這間冬甩網店今年七月才開業，短短三個月，已有近三千位follower，增長速度不錯，而且每次開團都必定爆滿，有甚麼竅門？ Doug...

材料：（12個） a) 米糠油40克 黑朱古力30克 （50%可可脂） 鮮奶90克（室溫） b) 低筋麵粉65克 可可粉15克 c)蛋黃50克 d)蛋白90克 砂糖60克 註：cd...

｜卷蛋小店｜情侶檔開網店賣人氣卷蛋 邪惡卷蛋有80%爆漿鮮忌廉 卷蛋近年成為甜品潮流，最近有一對情侶就開了網店Guilty Delight，將卷蛋改頭換面，製作出足足有80%忌廉的超邪惡版本！雖然店主...

基本上我在《飲食男女》示範的菜式，都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼，可算是我不特別喜愛的少數，但還是經常整，因為是大小T的最愛。 尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子，為了帶甚麼餸菜，日日菜式都要不...

「傳統卷蛋，中間主要用牛油忌廉，味道比較膩。現在新派的用乳脂忌廉，入口較有奶香。」Choco Bakery老闆兼烘焙師Tommy解釋。今次由他盲試五款人氣的原味卷蛋，分別以賣相和味道評分，每項各5分，...