零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理！ 「蛋料理還有什麼變化呢？」 「教你怎麼輕鬆料理今日餐點！」 簡單哥做過不少蒸蛋料理啊 有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的 今天教的「蒸雞蛋」...

防疫在家久了，飲食不忌口又缺乏運動，是不是小腹又多了一圈呢? 今天要跟大家分享蒸的家常料理，清爽無負擔外，食材用「蒸」的，是最能保留食物營養素的烹調方法哦！ 我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋，它...

【碗粿，萬用粿醬配方比例不藏私】 說到台灣的經典傳統小吃， 絕對少不了「碗粿」🥣😍 今天阿慶要來復刻小時候最喜歡的美味🤎 利用「隔水加熱」的攪拌方式輕鬆完成粿漿👏 還有最重要的醬汁， 阿慶也不藏私跟大...

Brown Sugar Steamed Cake 「黑糖糕做法」O失敗!用蒸的就可以!澎湖黑糖糕! | 俏媽咪潔思米 好久以前去過澎湖， 吃過一次澎湖的黑糖糕之後真的會念念不忘~ 疫情期間想要去的...

蒸的涮涮鍋你吃過沒??料理過程完全不複雜! 搭配清爽的日式沾醬、還可以吃到食物的原味， 而且蒸下來的湯汁，無論是煮湯或是直接再做成湯泡飯都相當方便! 這次的無油煙料理，很推薦大熱天在家免開火做做看喔!...

雖然今年不能去看划龍舟了.... 我們防疫在家也要慶端午吃粽子，直接用電鍋搭配蒸籠一鍋三菜方便快速，現在活動期間買蒸籠還有再送好禮喲！ ❤️這影片中那個美美的大同深海藍電鍋～這深海藍顏色我超愛的～超適...

#蒸蛋 #比例 #茶碗蒸 滑嫰蒸蛋比例作法大公開，可以做的像外面賣的茶碗蒸一樣漂亮哦! 材料 1.雞蛋2顆 2.高湯300cc 作法 高湯放涼後，打入2顆雞蛋，過篩3次，倒入碗中 滑嫰蒸蛋除了比例之...

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大同電鍋應該可以算是台灣的國民電器。 電鍋料理也是在眾婆婆媽媽多年的使用下，發展出的一種台灣獨有的料理方式。 今天幫大家跟媽媽們收集到醉雞，瓜仔肉，蒸蛋，蒜泥白肉的作法應該可以算是大同料理的基本功。 ...

Fa Gao is one of the traditional Lunar New Year cakes in Taiwan. In Mandarin, Fa 發 means getting ric...