韭黃水餃餡調味 在 【失控廚房】于美人主持---讓你今年好運旺旺來的【開運鮮蝦餃子】、【開運翡翠餃子】 的影片資訊
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水餃餡料理秘訣: 1. 摔打絞肉至有黏性,肉餡緊實有彈性。 2. 餡料分次加水,肉餡吸收水分,充滿湯汁更好吃。 主餡料(可做4份主餡料) 材料: 豬瘦絞肉 840公克 豬肥絞肉 360公克 薑末 3...