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風味醬包百分之百全食材製作的影片

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風味醬包百分之百全食材製作 在 《不萊嗯的烘焙廚房》蕃茄蘿勒松子麵包 (裸麥酵頭) | Tomato Basil Pine Bread 的影片資訊

這是一份融合了番茄丁、乾燥甜羅勒與松子的特別麵團,烘烤後的麵包風味與色澤都與常見白麵包著明顯的差異,從食材設計來看,是一份帶有義大利風情的歐陸麵包食譜。我刻意選用了百分之百的天然「裸麥魯邦液種」搭配少...