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它不是一般的塑膠杯 也不是易碎的玻璃杯 它是「Tritan 波浪杯」 通過國際FDA安全認證 不含環境賀爾蒙「雙酚A」 且擁有玻璃等級的透明感 強度更是玻璃的300倍 無毒、安全、使用起來更放心 ...

本集主題：「廚房裡的美味科學」新書介紹 　　 專訪來賓： 章致綱 　　 ★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★ 　　 本書要教你： 善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】 掌握熟成溫度 →煮出口...