飲食男女 在 教你自製新加坡超人氣零食 鹹蛋魚皮 的影片資訊
新加坡的金鴨鹹蛋魚皮在網上爆紅,早兩月更是一包難求,每包索價$70,非常誇張。產品亦預告將會在8月中登陸香港,價格調低了一點,也要$50,值不值得見仁見智,這道人氣小食,其實在家一樣做到,而且即炸即吃...
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新加坡的金鴨鹹蛋魚皮在網上爆紅,早兩月更是一包難求,每包索價$70,非常誇張。產品亦預告將會在8月中登陸香港,價格調低了一點,也要$50,值不值得見仁見智,這道人氣小食,其實在家一樣做到,而且即炸即吃...
準備時間 30分鐘 製作費用 $60 Ingredients(2人分量) 黃花魚柳 200克 鹽 4克 糖 4克 糖 40克 咖啡粉 10克 青蘋果,切片 1/2個 日式沙律醬 30克 Steps...
材料: 3-4人分量/40分鐘/140元 法國黃油雞,切件(約600克)半隻 鹽8克 生油300克 洋葱,切角300克 蒜頭100克 薑,切片50克 咖喱粉60克 指天椒粉5克 麵粉5克 磨豉20克 ...
準備時間:10分鐘 製作費用:$40 Ingredients(1人分量) 材料: 豬大油 50克 蝦 3隻 炸魚片 30克 雞蛋,打成蛋漿 1隻 河粉 200克 咖喱醬 10克 老抽 10克 生抽 ...
準備時間:20分鐘 製作費用:$50 Ingredients(2人份) 材料: 熱情果 5個 蜜糖 30克 薄荷葉 10克 番石榴 1個 蓮霧 1個 做法: 1. 熱情果開邊,用小湯匙挖出果肉。 ...
2人分量/20分鐘/220元 材料: 乾葱,切粒 20克 車厘番茄,切粒 20克 檸檬汁 30克 魚露 15克 砂糖 10克 芫荽,切碎 10克 金不換,切碎 5克 指天椒碎,切碎 2克 做法: ...
在香港,做生意為賺錢,最後目的都是為買樓。但卻有一對夫婦剛剛相反,甘願賣樓為做生意,在筲箕灣開烏冬拉麵店。開張時的不被看好受盡冷言冷語,曾經有街坊連試也未試過,便劈頭一句說這店一定很快結業。破釜沉舟,...
銅鑼灣有一間台灣食店,自從被黃秋生點評後,迅速火紅,無論午市和晚市都現長長人龍。小小店子原來由歌手傅珮嘉丈夫Steven所開。Steven是台灣人,他多年前已在西環開牛肉麵店,深受歡迎。因為做到心力交...
九龍灣一間新開的店子主打美國菜,負責人曾在美國三藩市經營過好幾間餐廳。在美國開店,最難忘的是當地互助文化,大家不怕忌諱,願意互相分享。回到香港後,她也希望帶來這種風氣,但現實卻又會如何? 聚友棧 地...
旺角有一間新開小店賣香港罕有的緬甸菜,開業不足數個月,已經需要搬遷。並非生意太好導致業主加租,而是因為客人踴躍支持,而小店地方又太小,負責人大感不好意思。儘管搬鋪會提高成本,依然有這個決定。 緬甸招...