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餐前酒 在 香檳氣泡令人易醉 空肚飲同飲得急醉得更快 最好一邊食飯一邊慢慢飲 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20191231 的影片資訊

|香檳易醉 氣泡令飲香檳更易醉 空腹飲/飲得急醉得更快 香檳的酒精濃度都是約12%,跟紅酒相若,不算很高,但別以為這樣就可以狂飲,其實喝香檳很易醉。易醉的元兇就是氣泡,香檳的氣泡是由二氧化碳造成,二...

餐前酒 在 每酒一字 Wilson Kwok教飲砵酒 20年陳甜美香醇 注入蜜瓜邊吃邊喝甘甜奢華 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200913 的影片資訊

砵酒本身就是甜美的,「砵酒在釀造時,在葡萄汁發酵至一定程度,就注入40多度酒精的烈酒下去。混合起來就酒精度可高達20度,比一般葡萄酒的酒精強,也較甜。」Wilson解釋。 RNG 地址:觀塘開源道...


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