這個蜜瓜湯用料豐富，味道清甜而且補氣滋陰。 材料 蜜瓜 1/2個 乾螺頭 3個 浸發花膠 3件 雞腳 6隻 瑤柱 4粒 瘦肉 200克 無花果 4粒 沙參 10克 玉竹 10克 果皮 1/2件 薑 ...

在蝦膠加入炒過的瑤柱和蝦米，矜貴又美味。 材料 雞翼 10隻 蝦膠 150克 蝦米 20克 瑤柱 2粒 生抽 1湯匙 紹興酒 1湯匙 米酒 1/2湯匙 麻油 1/4茶匙 鹽 適量 胡椒粉 適量 查...

材料 豬腳 1隻 鹿筋 20克 杜仲 20克 桂圓 15克 川斷 15克 巴戟 10克 淮牛膝 10克 紅棗 5粒 鹽 適量 做法 1. 將川斷、巴戟、杜仲、淮牛膝、紅棗及桂圓浸洗；鹿筋浸過夜至軟身...

花膠含有豐富膠質，是女士們的養顏補品。用它來與雞腳一同煲湯，味道鮮甜，營養價值更高！ 材料 已浸發花膠 300克 雞腳 6隻 瑤柱 4粒 豬腱 200克 淮山 20克 杞子 20克 圓肉 15克 薑...

這道冷盤開胃又易煮，更可以提前準備，中秋節當晚就省去不少準備時間呢。 材料 去皮雞腿肉 500克 即食海蜇 150克 青瓜 1條 薑汁 2湯匙 紹興酒 2湯匙 白芝麻 適量 醬汁材料 芝麻沙律醬3...

黨蔘能補中益氣，健脾養心；北芪則補氣固表，加入烏雞煲湯，營養豐富。 材料 烏雞 1隻 北芪 15克 黨參 20克 杞子 15克 圓肉 10克 芡實 10克 薑 3片 鹽 適量 更多食譜 For M...

將白松露加入香滑薯蓉，釀入大啡菇，菌味香濃！ 材料 薯仔 1個 大啡菇 3個 水牛芝士碎 40克 牛油 40克 牛奶 1湯匙 白松露醬 1茶匙 鹽及黑胡椒 適量 更多食譜 For More Re...

材料 韓國韓牛牛腩(切件) 500克 鵪鶉蛋(烚熟) 10隻 栗子(去皮) 200克 紅蘿蔔(切片) 1條 白蘑菇(切片) 8粒 大蔥(切段) 1條 韓國梨(打成蓉) 1個 蒜頭 6瓣 啤酒 140...

新鮮淮山 120克 粟米 1條 小米50克 藜麥50克 水 適量 鹽 適量 更多食譜 For More Recipes : 蒸番薯藜麥飯配黑松露醬 Steamed Yam and Quinoa wi...

桃膠其實是桃樹分泌的樹脂，有豐富的植物蛋白，滋陰養顏。只需要簡單幾個步驟，就能享用滋補又養顏的甜品了！ 材料 桃膠 8粒 牛奶 500毫升 鮮百合 2個 蓮子 10粒 圓肉 10粒 紅棗 5粒 冰糖...