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香港流心奶黃月餅的影片

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香港流心奶黃月餅 在 4款人氣月餅大比併|香菜月餅究竟伏唔伏?|龍門奶黃月餅禮盒好好食?|雙黃白蓮蓉|中秋節|良心小店|不專業食評|進食的波比 的影片資訊

#準時每逢星期五更新 #訂閱讚好留言打emoji 當我們得知香菜先生會推出芫荽月餅,我們表示非常驚慌⋯ 所以絕不猶豫,希望開箱試試究竟芫荽月餅會是伏還是⋯? ► 今集介紹的月餅...

香港流心奶黃月餅 在 薛家燕出月餅賣$300/盒唔為賺錢:想分享快樂!-11年前急性胰臟炎險進鬼門關 逆市出流心奶黃月#人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200915 的影片資訊

家燕姐出月餅 11年前急性胰臟炎險進鬼門關 疫情下出流心奶黃月唔為賺錢:想分享快樂 中秋節將至,今年月餅戰況激烈,尤其流心奶黃月餅,越來越多品牌推出搶佔市場,就連薛家燕也以「家燕媽媽」牌頭推出流心奶黃...

香港流心奶黃月餅 在 流心奶黃月餅比拼|西式糕餅導師實試七大奶黃月 餡滑又流心為佳 後起之秀贏連鎖品牌! #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200917 的影片資訊

評審分兩方面。首先是皮,最高5分。他認為做得有水準的流心奶黃月餅,餅皮表層的字體要清晰,底面要上色,邊位要垂直。「如果底火足夠,月餅便會呈金黃色,相反如太淺色,則代表爐溫不夠。如爐溫控制不好,側邊便會...

香港流心奶黃月餅 在 教你中秋自家製月餅 抹茶麻糬月餅 #甜品食譜 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200912 的影片資訊

近年很流行的麻糬,把它搭配抺茶餡料,除可平衡抺茶的苦澀味,同時亦豐富了麻糬單調的口感,兩者融合出更馥郁的感覺。再把細滑的白豆沙做成餡料的基礎,由於白豆沙色澤潔白、味道單純,更能突顯抺茶原色與香氣,組成...


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