豆腐蝦丸煲 用料：新鮮蝦一斤，豆腐200克，澱粉5克，蛋清1個，鹽5克，胡椒粉3克，生菜、姜、油適量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、...

脆皮豬肘 用料：豬肘一個約2斤，生抽30克，鹽20克，料酒20克，黑胡椒粉10克，五香粉10克 註意事項： 1、豬肘先上鍋蒸熟再烤，直接放蒸屜上面，這樣表面才幹爽 2、用牙簽紮孔時要盡量紮深紮密，白醋...

黃油焗沙貝 用料：沙貝2斤，黃油20克，蒜蓉30克，蔥段10克，黑胡椒粉5克，生抽15克 艾根湯：艾根50克，骨頭150克，鹽適量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是...

我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千般食材 喜歡的趕緊訂閱我吧！ ！ ！ #消食汤#减肥茶#刮油茶...

蒜香豆豉焗鸡 用料：鸡翅2根，鸡腿1根（或是半只鸡），生抽15克，蚝油15克，盐3克，胡椒粉2克，白糖2克，淀粉5克，白酒10克，豆豉20克，大蒜2头，姜40克，红葱头30克，葱花适量 注意事项： 如...

夏天多給家人吃苦瓜，好吃不苦又解膩，難怪廣東人都喜歡這樣吃 【我是馬小壞】 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一...

冬菇滑雞粥 用料： 大米150克，冬菇4顆，雞腿1只，芥菜4顆，食用油15克，鹽適量，姜絲適量 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬...

花生湯 用料：花生米500克，冰糖150克，煉奶50克 註意事項： 1、花生米用開水浸泡才容易去衣。 2、不加煉奶的話冰糖可以適當再加一點，甜味也是可以根據自己喜歡做調整的。 我是潮汕人，客家媳婦，分...

煎焗魚腩 用料：草魚腩700克，香菇30克，生抽30克，蠔油20克，鹽2克，胡椒粉3克，料酒40克，花生油30克，蔥段，紅椒絲適量，蒜頭30克，姜30克，洋蔥半個 註意事項： 1、魚腩也可以用其他魚類...

和味豬肚 用料：豬肚一個，生抽15克，蠔油10克，柱侯醬15克，鹽1克，白糖3克，食用油15克，洋蔥一個，紅蔥頭10克，沙姜10克，生姜10克，香菜頭3顆。清洗用的鹽，澱粉適量 我是潮汕人，客家媳婦，...