#台中響海鮮的烤帝王蟹 我問主廚林富煌，要帶什麼菜餚來超級美食家現場？ 他回我：「那就遛一隻帝王蟹吧！」 他最好是能把蟹當狗遛，從台中到台北秀給大家看，展現台中高檔海鮮餐廳的氣魄。 但我很確定，明天1...

(00:00:11)要顧客吃不完吃到怕 餐廳老闆勤跑漁港 一般吃到飽的餐廳，都會有限時限量的規定，但是宜蘭這一家海鮮燒烤吃到飽，老闆的經營策略就跟人家不一樣，他說店裡所有的食材，要讓客人吃不完，甚至吃...

📢活跳跳的活蝦在乾冰內抽動，害我嚇一大跳 ✔活蝦、海大蝦、天使紅蝦、白蝦、超大蛤蜊、8oz霜降嫩肩牛通通來吧📣📣 ✔膠原牛奶湯底好濃郁🤤、完全喝不膩欸💓 ✔只有兩個人吃不了海龍王四人套餐，乾脆就來享用...

七十八年次的老闆懂得年輕人消費心理，他大膽投資積蓄創業，燒烤店主打高檔海鮮無限供應吃到飽，用薄利多銷打平成本，超值享受的策略果然奏效，不到三十歲，他已經成為台中燒烤市場的後起之秀。 店家資訊: 潼阪...

台灣1001個故事-20180211分集大綱： part1：【手工湖南臘肉 風乾保存幸福味】 https://youtu.be/yTIwIEERJnE part2：【老店第三代新創意 蓮子年糕年前...