【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會！煮出最新鮮的滋味！台灣虱目魚需要你！ 「虱目魚怎麼煎得漂亮？怎麼煮得入味？蒸的要怎麼才好吃？」 「照著步驟簡單做，保證學得會啊！」 之前鳳梨遇到外銷困難， ...

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#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理 📍嫩雞胸蔾麥酪梨沙拉 #電鍋煮蔾麥 蔾麥 一杯 水或高湯 1.2杯 1.盆內放入蔾麥和清水清洗後 用細目網篩過濾（推薦茶壺濾網） ...

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#鲈鱼#中餐#客家菜 番茄燜鱸魚 配料：鱸魚壹條，番茄2個，生抽20克，蠔油10克， 白糖8克，鹽3克，姜絲、香菜適量，油30克 註意事項： 煎魚時不要不停翻面，壹面煎金黃再翻魚皮才不會 破。此方法也...

我們知道吃魚有許多好處，不只味道鮮美，還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」， 針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類，訂出建議攝食量，只是這些魚類有什...

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【蘿潔塔的廚房】香煎鮭魚佐時蔬 。五彩繽紛的蔬菜，光看到就好開胃呢！ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9ux...

材料：剝魚皮400公克、麻油2大匙、薑片15公克、枸杞5公克、水600㏄ 調味料：鹽1/4小匙、雞粉1/2小匙、米酒3大匙、醬油少許 作法 1. 剝皮魚處理後洗淨切大塊備用。 2. 熱鍋，加入麻油，...