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經歷了兩個月沒有傭人的日子,黃詠詩研究了一系列既快手又有營養的菜式,除了之前示範過的大葱牛肉炒飯,還有這次教大家做的芫荽番茄蓉肉碎通粉,讓各位媽媽在百忙之中,可以很快便為孩子準備好一頓午餐。 芫荽番...

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想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅,為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單,有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉,讓大家嚐...