材料 章魚燒 (約3～4人份) 麵糊備料:低筋麵粉          200 g蛋                    2顆(中size)鰹魚粉             1小茶匙冷水        ...

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常出現在日本套餐（定食）的日式炸蝦要怎麼做呢？大家一起來試一試吧！ 日式炸物料理看起來簡單，要做好吃卻不容易。最關鍵是在於麵衣的酥脆口感，又不能有油膩感。那要怎麼做呢？ 麵衣要炸酥脆 的秘訣在於”溫...

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