這幾年，我外景節目的錄影從國外回到了台灣 走訪了許多大大小小的地方，也了解了很多不同的產業 無論是漁產養殖、肉品飼養、蔬菜種植等等 這些不同的產業，有著不同的做事方式 在不同的專業下，每個產業都有著一...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 薯香午餐肉脆條 02:29 https://bit.ly/2RwSYHW 材料： 午餐肉 1罐 原味薯片1包（...

上週分享了一篇 #金沙杏鮑菇 的影片 https://reurl.cc/zeymma 沒想到金沙系列的料理會如此受到大家的歡迎 答應大家會出一系列的金沙料理，因為要把鹹鴨蛋用完 上週出的是素食，那今...

說真的，這道菜真的學起來 這個模具真的先買起來 把材料放好，放進去烤箱裡烤熟 一道很有看頭、味道又好的料理就完成了 看起來很難，但其實一點都不難！ 相信我，試試看吧 *聲明 模具我們沒有在販售，可自...

【西魯肉，少油半煎炸蛋酥一樣美味】 「西魯肉」在早期酒家文化中是一道 非常經典的宴客菜🥳 也是不少人到宜蘭遊玩必吃的美食😋 今天阿慶就來分享這道「西魯肉」 利用「半煎炸」的方式製作蛋酥， 解決大家在家...

【家庭版蝦仁烘蛋，少油也能烘出完美厚度】 外酥內嫩、蓬鬆厚實的烘蛋料理， 在餐廳也是許多人必點的一道人氣餐點🥰 今天阿慶就來跟大家分享「蝦仁烘蛋」 不同於一般的作法，阿慶使用的是新鮮的白蝦🦐 剝成蝦仁...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 洋葱鮮茄炒鴨蛋 https://bit.ly/34BpNXw 材料： 洋葱1/2個 番茄2個 鴨蛋3隻 鹽1茶匙...

#台灣流行的糖心燻蛋是從哪裡來的？ #溏心燻蛋 #天香樓招牌小菜 #28年前試了上千個蛋 #曾秀保保師傅 #人無信不立 #龍井蝦仁是誰發明的？ #梅汁番茄又是誰發明？ #戳破米其林一星餐廳主廚的謊言 ...

西多士 好似好簡單，不過箇中技巧需要注意。 至於咩配搭？大家自由發揮啦。 不過，雞蛋定鴨蛋呢？ #西多士 #炸西多士 #方法...

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