三色鹹蛋糕捲食譜： 所需材料： 麵粉 350g 蛋黃 1顆 糖 2 湯匙 奶油 1 湯匙 鹽 1 茶匙 乾酵母 2 茶匙 牛奶 180ml 菠菜泥 2 湯匙 番茄醬 2 湯匙 作法： 1.麵團部分...

培根起司酥食譜： 所需材料(12人份)： 酥皮麵皮 1捲 奶油奶酪 125 g 洋蔥 切塊 香芹 4茶匙 切碎 培根 切小片 巧達起司 75 g 蛋 1顆 作法： 1.將酥皮麵皮攤開，並塗上奶油奶...

賀！美味生活在PChome開館囉，有請大當家Katie，將熱門料理七十二變，【甜鹹鬆餅球】、【百變蛋料理】、超夯【鍋煮玫瑰奶茶】潮流味上桌！ ／甜鹹鬆餅球／ 材料 鬆餅粉……..1包（150g） 蛋...

培根馬鈴薯鬆餅食譜： 所需材料( 4人份 )： 馬鈴薯 400g 培根 8片 麵粉 125g 泡打粉 1茶匙 蛋 1顆 牛奶 170ml 韭菜 20g 融化奶油 2湯匙 起司 作法： 1.將馬鈴...

情人節的到來，想必各位女孩都準備好要展現自己最棒的一面，這一個食譜剛好可以提供給家中沒有烤箱的女孩，並且只需要簡單的器材就可以完成！這個Oreo香蕉巧克力乳酪蛋糕/Oreo Cheesecake做起來...

還在苦惱耶誕大餐該吃什麼嗎？今晚 9:00 邀請法國型男法比歐與主持人李易一起下廚，與你分享法國聖誕風情，告訴你烹調超威法式料理的秘訣。讓你學會家中端上法國菜，隨意都能擄獲眾人的心。 趕快來留言，跟...

材料新鮮又天然，香味濃郁撲鼻，再加上鹹香的起司牽絲及烤得酥脆的麵包，烤好後灑上一點巴西利末，簡單卻美味的香蒜起司麵包，讓人一片接一片停不下來啊！ 【材料】 麵包……6～8片 無鹽奶油……半條（4大匙...

三色蛋Tri-colored Eggs 重點秘訣：皮蛋要燙熟，才好切丁 Key Tip: Preserved eggs should be boiled and then finely diced. ...

蛋黃酥這樣做就對了Flaky Egg Yolk Pastry Done Just Right 材料： 油酥：低筋麵粉170g、奶油85g 油皮：高筋麵粉50g、低筋麵粉120g、糖粉40g、水75、...