嗨！大家好，我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)？今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑，且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力...

材料： 150g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 5g     砂糖/Sugar/砂糖 20g  太白粉/Potato starch/片栗粉 8朵   秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 ...

材料： 200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸 1T  海苔粉/Nori powder/のり粉 5g 薑泥/...

海苔材料： 20g 乾紫菜/Dried seaweed/淺草海苔 10g 食用油/Cooking oil/サラダ油 10g 醬油/Soy sauce/醤油 5g   糖粉/Powdered suga...

材料： 10-15根 芋頭/Taro/里芋 2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こし...

素魚材料： 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50g 芋頭/Taro/里芋 30g  太白粉/Potato starch/片栗粉 ...

材料： 100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 70g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 30g 四季豆/String beans/いんげん豆 適量 餛飩皮/Wonton wrap...

材料： 小5根 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ 適量 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 適量 南瓜/pumpkin/かぼちゃ 適量 四季豆/String beans/いんげ...

春捲皮材料：2張 30g   高筋麵粉/Bread flour/強力粉 50ml 水/Water/水 餡料材料： 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 150g 馬鈴薯/Pot...

材料： 100g 熟鷹嘴豆/Cooked chickpeas/煮たひよこ豆 100g 鷹嘴豆湯/Chickpea soup/ひよこ豆のスープ 60g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 50g 玉米粉/...