很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉，很符合我 所有的要求。最近發表的食譜，多...

食譜配方：Recipe 麵糰材料 dough Ingredients 蛋液 mixed egg 30g 水 water 160g 高...

#matcha #breadloaf #tangzhong 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144523　 蜜漬紅豆 http://www.beanpanda...

食譜：https://bit.ly/2Nai4GT 媽媽都想孩子吃得健康，今次有一個囡囡的舞台劇演員黃詠詩示範的手工麵包，由搓麵糰、發酵到出爐，100%自家製作，而且無添加防腐劑，小朋友可以放心大啖...

Korean Mochi Bread 「韓國麻糬麵包」免用預拌粉。外脆內Q軟。空心恐龍蛋。簡單完成!| 俏媽咪潔思米 詳細配方網站 : http://yummymum.tw/mochibread/ ...

Dough Kneading by Hand「10分鐘手揉麵糰。免機器!也能有薄膜的麵包麵糰!」| 俏媽咪潔思米 ✏詳細配方 http://yummymum.tw/handknead/ 做麵包的時...

詳細圖文食譜 http://yummymum.tw/pineapplebread/ 以下材料可做成1o個麵包，每個麵糰重量約60g~ [中種材料] 冷水 160ml 高筋麵粉 ...

Soft and Fluffy Milk Bread 軟綿拉絲「牛奶小餐包」新手基礎麵包，從0開始必學! | 俏媽咪潔思米 ✏詳細配方 http://yummymum.tw/milkbread2/...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 惹味又邪惡嘅雙重芝士 ? 真係超級好味道，特別係睇住啲芝士焗到溶化，真係好治癒 ? 聞到成屋芝士+麵包香? 食飽飯都...

「KitechenAid。攪拌麵包麵糰」麵糰薄膜。過程分享| 俏媽咪潔思米 相信很多麵包新手開始用攪拌機都不知道該怎麼攪打麵糰 我一開始也是和大家一樣~ 慢慢摸索後，錄下我自己攪拌麵糰的影片和大家分...