有很多傳承一甲子，甚至超過一甲子的美味，尤其是超過半世紀的老店由第三代接手經營後，為了在激烈的競爭中生存下來，除了延續上一代的好手藝，更加入了創新元素，讓老字號的好滋味繼續傳香下去。 》主旨： 傳承...

這個系列希望會持續做下去 風格打造成有一點點深夜食堂的感覺 主要是想跟大家表達一下從食物中透出的道理跟人生觀 我喜歡料理，也經常自創新款式的奇怪食譜 如果你也想來我的店坐坐，享受美食 星星一定歡迎你跟...

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☞八旬阿伯古早味 三輪車沿街煮麵茶 一位三重賣麵茶的老伯伯，每天晚上騎著三輪車，穿越大街小巷煮麵茶。阿伯說，不要想著一定要賺多少錢，掙一點夠零花，不需要跟孩子伸手，他就很滿足了。 ☞三重薑母鴨稱霸全...

☞揚名中國的眷村牛肉麵 央視跨海來 拍台味代表 宜蘭一家牛肉麵，老闆娘用父親，從四川帶回來的辛香料配方，加入台灣的元素，融合出來的川味牛肉麵，讓人一吃著迷，還吸引了舌尖上的中國製作團隊前來拍攝。 ☞...

☞夜市阿凱師的荷包蛋 台北橋下有家蛋包飯 老闆從小苦練舉鍋跟翻鍋 煎蛋搖到這個蛋皮 金黃軟嫩為止 滑順Q彈的茄汁烏龍麵 也是顧客必點的古早味美食 ☞種下「希望之糧」 台東太麻里的新香蘭部落 研發...

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