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厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，...

電視都有廣告提醒我們別做大嘥鬼，要珍惜食物，減少浪費。其實街市每天都有不少被人棄置的食材，它們沒有腐壞，只因為賣相不漂亮或不夠新鮮，賣不去惟有棄掉。 其實這些廚餘只要好好利用，隨時一毫子也不用，也可以...

香，好香。九龍城這家新開的百呎小店，夾雜在其他店鋪中，完全不顯眼，全靠香氣吸引人。這店主打麻辣燙，首選臭豆腐及鴨血。招牌臭豆腐聞起來臭，食落小麻小辣，卻異常好吃。開店一個月，已累積不少捧場客，甚至有熟...

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#泰式甜酸辣雞腿 #高蛋白 喜歡泰式辛香料味的朋友 一定要來一道泰式甜酸辣雞腿 泰式醬的甜和辣 檸檬的酸 讓增肌減脂更幸福了 辛香料使用得宜 還可以促進新陳代謝 讚！ ------Tody's ti...

天冷沒錢買外套 ❤️❤️❤️ 小編只能吃麻辣養生火鍋補肉肉！！！ 哇喔~~12/7前買湯底有優惠►►https://goo.gl/TvmkwF 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡...

在多種肉食之中，最喜歡吃雞。雞是粵菜做上湯的主要食材之一，家中常備上湯及二度湯；做戈渣會用上湯，做煀雞就用二度湯。想吃煲仔飯，臘腸冬菇雞飯或鹹魚雞粒飯是不二之選。 這幾個月研發的菜式有好幾個是用雞作...