日本東海大學理學博士關根嘉香推薦，第一名的護肝食材是鴻喜菇，第二名才是大家熟悉的蜆。 蜆湯，是台灣和日本家庭常見的護肝料理，因為蜆當中含有「鳥氨酸」，烏氨酸進入腸道後會融進血液，並與血液一同循環來去...

晚餐便當菜最佳選擇，就是這麼簡單! 這裡買 大比目魚→https://goo.gl/Jtkuwb 鮭魚→https://goo.gl/SRCqwQ 煎-奶油煎鮭魚 料理祕訣： 1. 吸乾表面水分，防...

我想，是客家人都應該很熟悉這樣的味道，或至少，這是屬於我孩提時代的味道。 有豐厚油脂的五花肉絲，艷紅的蝦米，缸藏鹹香的醃菜脯，黝黑帶著清香的香菇，分次下鍋拌炒，一層又一層的香氣交織著外出遊子對於故鄉的...

春天不減肥，夏天徒傷悲！美味生活邀請健美女神小嫻和蔣偉文做不節食也能吃瘦料理，教你養成瘦的生活習慣。 粉絲們趕快留言分享你血淚的減肥經驗，讓健美女神解救你的飲食觀～ 【本集料理】 ／紅蘋果雞肉沙拉...

☞燒酒螺吸新台幣 一賣20年 吸客有撇步 在台中的梧棲漁港這邊 有一位女老闆 就靠著這個燒酒螺 從一個小攤販 變成了整整3個店面的 燒酒螺女王 生意好到連國稅局 都派人來現場站崗查稅 ☞柴魚高湯溼的...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

日本黑暗料理試吃｜麥當勞餐飯｜開箱吃播～試吃巨無霸薯條可樂飯｜big mac飯｜East meets West in our rice cooker when we steam a Big Mac｜マ...

【蘿潔塔的廚房】幸福料理: 香菇麻油雞飯，一鍋到底，簡單美味。 最近天氣轉涼，對面鄰居不知道那戶人家 天天煮麻油雞，是怎樣? 想逼死誰啊!! 蘿潔塔耐不住了~~立刻去買了麻油跟米酒，一定要輪到我做麻...

一鍋到底，就可以完成華麗又澎湃的玉米海鮮燉飯 香噴噴的米粒配上海鮮的精華，香氣撲鼻～開動啦！ 【材料】 白米………2杯 玉米粒………1杯 高湯……..2杯 奶油……..2大匙 洋蔥……..1顆 小番...

每年中秋除了烤肉還是烤肉 今年中秋來點不一樣的吧！ 跟著家事達人楊賢英老師 大人小孩一起做─雞肉時蔬野炊飯 不管外出烤肉，還是在家料理都方便簡單又快速！ 【台灣好食材新成立─好食購全新購物平台...