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台灣是小吃王國 最棒的就是小吃永遠吃不完 但是！！！ 有沒有考慮過素食者的心聲 今天兩位蔬食天菜大廚要來改造古早味小吃 透過他們的調味小技巧 讓這些料理雖然是素食版 卻完全不失風味！ 完整食譜：ht...

素食家常菜料理│花椰菜的梗做私房料理，加一條杏鮑菇，教你這一招做蒼蠅頭，好吃到忘不了，太香了！ │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道...

材料： 150g 在來米粉/Rice flour/上新粉 適量 鹽/Salt/塩 少許 白胡椒/White pepper/白こしょう 160g 水/Water/水 湯料： 15g 食用油/Co...

材料： 40-50 烤花生/Roasted peanuts/焼きピーナッツ 30g 砂糖(微甜 甜度隨意)/Sugar/砂糖 1000ml 水/Water/水 100-120g 白飯/Rice/ご飯 ...

材料： 2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 15g 麵粉/Flour/小麦粉 醃料： 15g 醬油/Soy sauce/醤油 少許 白胡椒/White pepper/白こしょう 1g ...

菜脯米材料： 600g 蘿蔔/Radish/大根 30g   鹽(蘿蔔的5％)/Salt/塩 純素菜脯蛋材料： 1-2片豆包/Bean bag/湯葉バッグ 10g  菜脯米/Dried Radis...

材料： 1顆  馬鈴薯/Potato/じゃがいも 2片  豆包/Bean bag/湯葉バッグ 麵衣材料： 30g 麵粉/Flour/小麥粉 45g 水/Water/水 少許 鹽/Salt/塩 20g...

材料： 40g 芋頭絲/Taro/里芋 2張  豆皮/Dried tofu skin/干し湯葉 4張  對切海苔/Nori/のり 4g    白芝麻/White sesame/白ごま 少許 胡椒鹽/P...

自製壽司：牛排黑豆卷 — 不可否認，壽司並不適合所有人。如果你不喜歡用米飯包裹的生魚，但又不想在吃東西時錯過筷子的經驗，那麼你可以選擇素食壽司來滿足這兩個需求，也可以將生魚改成肉！今天，我們將示範，如...