龍景軒 在 大班樓︱打入世界50大最佳餐廳 老闆葉一南由上市公司轉型開餐廳 拒用上湯用靚食材做自己味道 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190626 的影片資訊
世界五十大最佳餐廳(The world’s 50 Best Restaurants 2019)剛在6月25日晚於新加坡公佈賽果,大班樓是歷史以來亞洲區首間上榜的中菜廳,排第41名。對上一次上榜的中菜廳...
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世界五十大最佳餐廳(The world’s 50 Best Restaurants 2019)剛在6月25日晚於新加坡公佈賽果,大班樓是歷史以來亞洲區首間上榜的中菜廳,排第41名。對上一次上榜的中菜廳...
受疫情影響,今年度「亞洲50最佳餐廳」在網上公佈賽果,昨日(3月24日)已預先公佈第51至100位餐廳名單。今日(3月25日)再公佈第1位至第50位,其中有11間香港代表打入50大榜內,值得高興是大班...
|酒店staycation—疫下劈價$88,000豪住四季總統套房 記者嘆盡一枱難求八星米芝蓮龍景軒、Caprice、鮨.齋藤 疫下滯港本地遊,staycation可說是玩得出神入化,今次帶大家來到香...
龍景軒 地址:中環金融街8號香港四季酒店4樓 電話:31968880 本影片為真實自費食評,並非廣告或鱔稿。 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受! 最新價格及訂位詳情,請自行向餐廳查詢。 ===...
在點心界,山竹牛肉注定是個小腳色。在點心紙上,身價也是最低的小點。點心師傅一致公認牛肉球手藝低,唧牛肉球都由初入行的點心新手負責。 「五星級酒店的中菜廳極少推出山竹牛肉,太cheap啦。」曾任四季酒...
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別小覷一件花數分鐘便吃光的月餅,若仔細品嚐,往往不只是味蕾享受,而是師傅的畢生歷練,五味雜陳。 「是時候做月餅了。」生於廚藝世家的前米芝蓮三星龍景軒點心主管,兼米芝蓮一星添好運點心專門店主理人麥桂培...
米芝蓮三星,算是餐廳在追求極致的路上其中一個觸目的成就。究竟登上三星之巔的餐廳,靠的是一時的運氣或是堅如磐石的實力? …………………………………………………………………………………….…………………...
屹立維港海沿,看過多少次千帆競渡,賞過多少次秋月春風。香港四季酒店,重新定義何謂「完美」 …………………………………………………………………………………….………………………………………….………....
寫作人 Jasmine 星級美食公關 Oguma (D100 來自星星美食) 寫作人 Jasmine 星級美食公關 Oguma (D100 來自星星美食) 相關香港新聞:...