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Crispy粉絲團: http://www.facebook.com/crispycrispycrispy "到底還有什麼可以放心吃下肚子?" 官方網站: http://www.crispycrisp...
你吃過在喜馬拉雅山的岩鹽牆中熟成的牛排嗎?這是Prime One印度籍主廚Vaz Joseph Elias別出心裁的想法,讓牛肉在熟成間就吸取淡淡鹽分,然後再以相思木與龍眼木炭烤牛排,入口之後不僅香味...
2014/04/19 邊界驛站吃牛排,四時盎司的大牛排...
2014最肉麻的一首情歌。 此D.J.非彼DJ, 意指Davix+Juan的縮寫 ---------------------------------------------------- Davi...
台北市有一家牛排館,蓋了專門為牛肉做SPA的【牛肉熟成室】,肉品放在裡面熟成,燒出來的牛排,透過橡木燻香,有種粗曠的風味,牛排三分熟,沒有一滴血水,口感十分細膩。主廚從小立志做總舖師,卻因為爸媽愛吃牛...
Alexander's Steakhouse來台於晶華酒店Robbin's Grill客座,主廚Marc Zimmerman分享烹肉的大學問。 欲看更多精彩內容,請上 VOGUE 官網:http:/...
聖誕大餐吃牛排,就是要最頂級的乾式熟成,Vogue 12月號集結了多家美味的高檔牛排名店,讓你的心靈與味蕾同時都得到滿足。若想來個飯後甜點,寒舍艾美酒店點心主廚鄭吉賢,示範的耶誕普普馬卡龍,絕對是你最...
LYRIC 每天要把筆換到左手讓吉米寫四個字 Every day throw the pen to my left hand Let Jimi write some words 讓吉米和瑪莉均衡一下...