完整食譜: 所需材料: 麵團部分 600g 麵粉 1 茶匙 泡打粉  2 茶匙 鹽 100g 糖  7g 乾酵母 480g 溫牛奶 120g 融化奶油 餡料部分 175g 軟奶油 165g...

日式炸豬排 這道菜之前真的沒有做過，但為了友情我願意嘗試，上網爬文了一些食譜後，自己用最簡單的方式來作這個豬排，沒想到意外的成功，而且好吃，雖然沒有日本專賣店來的專業，但我的誠意絕對不輸給專門的店家...

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本集主題：新農有機樂活玩-毛毛的洞洞國之旅 專訪：陳信鈞 　　台博館南門園區紅樓二樓舉辦友善環境的耕種與友善環境的消費之展覽，提供5至13歲為主的親子教育展示，展出富有趣味性的「毛毛的洞洞國之旅」...

《乙瑛碑》，全稱名為《漢魯相乙瑛請置孔廟百石卒史碑》，或稱做《孔廟置守廟百石孔龢碑》、《漢孔子廟置卒史碑》、《魯相乙瑛碑》，因為百石卒史官叫故孔龢（通「和」），所以又叫《孔和碑》，因為碑的頂部沒有碑額...

如何讓年後冰箱沒負擔，將剩菜變天菜？美味生活大考驗，同時考驗來賓模仿力與廚藝力。本集有你意想不到的創意料理，還要看看來賓PK模仿誰能勝出？ 趕快留言說說你想看黃豪平&張東立模仿哪些大明星！ ／心太...

材料：大黃瓜、柳丁 作法： 1. 取黃瓜剖半，約0.2公分厚度，切一刀留一公分不切斷，第二刀切斷，兩片黏在一起，再將黃瓜一邊折至中間頂住，排至盤中圍成圈狀；再將柳丁切薄片，圍盤邊即可。 2. 取黃瓜...

材料：低筋麵粉588g、泡打粉15g、糖粉50g、鹽4g、奶油150g、蛋82g、牛奶50g、動物性鮮奶油35g、葡萄乾26g 做法： 1.麵粉與奶油先切成小塊，再用手捏勻成蛋黃色粉狀，再加入糖粉、...