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kaiseki 在 静岡県焼津市にある懐石料理の名店「茶懐石 温石」!やる事はたった一つ。素材の旨味を引き出す事。すなわち「究極の引き算」。CHA KAISEKI ONJAKU【和食15】【IKKO'S FILMS】 的影片資訊

余計なものは一才足さない。 あくまで主役は静岡の食材。 やる事はたった一つ。素材の旨味を引き出すこと。究極の引き算。 まったく、惚れ惚れするくらい潔いじゃないか。 料理の世界はなんて奥深いんだろう。 ...

kaiseki 在 ไคเซกิหัวละ 7,500 บาท วัตถุดิบพรีเมียมจาก Shizuoka ประเทศญี่ปุ่น | ตัวแตก 的影片資訊

หลายคนจะมองว่า ""ไคเซกิ"" เป็นเหมือน ""โอมากาเซะ"" แต่จริงๆแล้ว ไคเซกิ เป็นชุดอาหารที่บริการทีละคอร์...

kaiseki 在 【和食】菊乃井 赤坂 的影片資訊

【和食】菊乃井 東京 赤坂 YouTube チャンネル "美味しんブログ" いつもご視聴頂きありがとうございます。 東京 赤坂にある京懐石のお店 菊乃井 赤坂 に伺いました。京都の有名老舗料亭...


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