#一機多用最實用 #氣炸烤箱 #io多功能氣炸烤箱 最近氣炸烤箱似乎很夯，我也接受到了io氣炸烤箱的邀請要來測試一下，剛好手邊就有一個 #牛排三明治 的簡單食譜，讓我可以”不開伙”就能完成平日的簡單...

慢煮48小時美國特級牛小排(8oz) 48-Hour Slow-Cooked U.S. Prime Short-Rib (8oz) 內容物:  牛小排 1份  牛油  燒汁 約15分鐘 有S...

剛做完Noma轉型漢堡店的知識型影片，手就非常癢很想要親自嘗試看看如果要在家複製Noma起司漢堡會是怎麼樣的感覺。所以做了點研究，稍微調整了一下食譜，成果非常讓我滿意啊！好吃好吃:P 追蹤我的IG ...

#乾式熟成 #牛排 這次的料理實驗我也是半信半疑的開始嘗試，最後的成品不能算是另我非常滿意🤷‍♂️只能說是一次有趣的嘗試。但因為魚露能夠明顯達到軟化肉質的效果，所以滿適合推薦給喜歡吃五分熟以上的朋友們...

只有2%的牛隻能擁有最佳殊榮「CAB認證」😎 通過美國CAB認證的純種安格斯黑牛🐮 拿來做壽喜燒 真的是無敵享受🍖 重點是 還能讓你吃到爽🍲 外加啤酒暢飲🍻 還不快看看在哪👉https://reurl...

每間米其林餐廳都有屬於自己的風格，MUME給我的感覺是「視覺派」的路線，強調繽紛、色彩豐富同時帶有層次風味的路線。不過也許因為不是我最熱愛的風格，價格會讓我覺得稍高了點，各位怎麼想呢？ #MUME...

#白酒 #燉牛肉 這陣子天氣已經逐漸變熱，似乎不適合做紅酒燉牛肉那種太濃郁的料理...但如果又想吃燉鍋又想清爽一點，這道靈感取自名廚Wolfgang Puck的白酒燉牛肉就非常適合～～底部鋪酪梨泥整個...

#牛排 很多朋友都會想在家用輕鬆簡單的方式招呼朋友，其實用對方法就能夠超級輕鬆容易～這次嘗試慢烤肋眼絕對可以讓每個人都成功複製，讓所有人「賓主盡歡」～ 追蹤我的IG https://www.inst...

#燉鍋 #宅在家 #料理撇步 好吃的燉鍋我認為是每個人都一定要人手一道的必學料理，簡單、便宜又能冷凍保存，好處真的講也講不完，快來把撇步學起來，自己在家動手創造啦！ 追蹤我的IG https://w...

店名：鬥炙原味炙燒牛排 中和店 電話：02 2248-2766 地址：新北市中和區中和路246號(中和景安路口 雙和里公車站牌旁) 營業時間：平日 pm17:00 - pm23:30 假日am11:0...