他在不少傳統日本師傅眼中，可以說是由外到內都是一個「異端」：打扮新潮、染粉紅色頭髮、用粉紅色刀袋、在隔離期間自創破格料理，把好幾代匠人累積下來的框架通通打破！從沒有當過一日壽司學徒的他，卻能擠身於大阪...

ร้าน SushiYoshi ร้านซูชิโอมากาเสะที่โด่งดังมาตั้งแต่สาขาแรก ย่าน Minamimorimachi เมืองโอซาก้า มาเปิด...

剛剛登陸尖沙嘴的壽司店Sushiyoshi來頭甚大，創業28年，連續兩年在大阪獲得米芝蓮二星，女子組合Perfume亦曾光顧。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledai...