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｜武漢肺炎 4大抵抗肺炎食物 金奇異果製造抗體 食蠔可提升免疫力 武漢肺炎肆虐，全球確診數字不斷攀升，香港人除了每日戴口罩上街和勤洗手之外，還要增強抵抗力，對抗病毒入侵。尚營坊營養師Joyce Ma指...

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冬瓜不含脂肪，熱量極低，膳食纖維含量亦不少，可以促進腸胃蠕動，助你排走身體毒素。而且冬瓜含有葫蘆巴鹼、丙醇二酸等物質，有助抑制糖類物質轉化成脂肪。至於荷葉，其荷葉鹼成份可分解體內的脂肪，在腸壁上形成脂...

臭豆腐可說是台灣極具特色的小吃。但它的味道並不是多數人能接受的。來台灣旅遊的外國朋友常慕名而來，卻又被他驚人的「香味」給嚇跑了，也有品嚐一遍就成為忠實粉絲。其實臭豆腐內含有維生素還有乳酸菌，既能降低老...

湯水食譜 - 沙參玉竹 中文字幕 Chinese Soup Recipe 今晚食乜餸？菜乾豬骨湯係老牌港式湯水之一，滋陰潤肺，雪耳含有大量胡蘿蔔素以及膳食纖維，促進腸胃蠕動，亦刺激皮膚新陳代謝。 ...

印度咖哩中會使用到的的香料胡羅巴。其實也是媽媽們口中的發奶茶的原料之一。胡羅巴算是一種比較冷門的香料，神奇的是，胡羅巴本身是苦的，與其他香料結合之後，卻會產生一種類似焦糖的甜味，藥食兩用的胡羅巴除了有...