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黃金組合再現，郭彥均和曾子余默契老搭檔這次要帶觀眾吃遍高雄美食，用最聰明的攻略，教你吃出最高CP值，每家店都吃到飽！除了有最道地的韓式年糕鍋，超夯吃法大公開，還有今年新開幕，擁有200道各國料理的搖滾...

旺萊山鳳梨醋 : http://bit.ly/2ltk3ex 材料表: 鳳梨果泥600g (果膠粉40g+細沙糖60g)拌和 細沙糖550g 玉米糖漿80g 鳳梨醋60g ------------...

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個性天差地遠卻意外很合，一個講求效率的庄腳因仔和天馬行空的都市俗，讓水果軟糖很有意思，講求食物的味道，一點點都可以發現不同，這兩個人阿~還說水果裡面有蟲也不行、破壞過也不行，挑剔每個環節跟步驟，讓小編...

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高水果酵素高或幾乎無膠質的水果(如檸檬汁)，就需要增加果膠粉用量 (如鳳梨、百香果等...) 才有辦法凝固，這些都需要經過反覆實做與測試才有精準數據，你一定很想問不萊嗯，是否有各種水果應使用的果膠粉添...

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這樣的「法式軟糖」食譜，不萊嗯可是試了又試，都已忘了莫名其妙做出多少份，不想要都不行的超甜「果醬」送進垃圾桶。距離發現成功前的10小時，自己突然有種睡不著的衝動，忍不住想要再試一下更改過、卻還沒空動手...