春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚...

最近一個月,終於慢慢解禁堂食,係九月中開始,反而多了不少新餐廳開幕~ 咁我地係有限既時間同資訊入面,搵幾間值得介紹既同大家分享一下 今期最新旺角餐廳,要數Gogorock ,西餐廳,環境舒服,主打新鮮...

今集呢個食譜，真正非常簡單易做，適合一個自家 Omakase 嘅結尾上餐，或者。。。宵夜 XDD 有時叫一版海膽未必用得晒？其實海膽都仲有好多功能，今集呢個只係其中一個。 多謝收睇。 相關精選影片...

Urban Coffee Roaster 銅鑼灣搵食編 今次走到去名店坊,有一間隱身於家私店內的清新小CAFE 輕食專門店 有主食,輕食,各種特調飲品與咖啡 由於晚上來訪,就不喝咖啡了,下次再品嚐 今...

?J.L. Private Kitchen 詳細分享： https://popcornyumi.com/jlprivatekitchen/ ?白酒忌廉青口 ?Appetizers: 意大利雜莓...

北角，庶民的世界。電車、露天市場、福建菜，誰想到有家大隠隱於市的高級法日料理？晚市收費過千，午餐$320起。敢開這個價，身為飲食編輯，很想知道究竟是甚麼一回事。 餐前像法國菜一樣有amuse bou...

私房菜向來不便宜，不過這間尖沙咀新店卻是例外，吃齊五道菜亦只需$450/人。負責人兼主廚有27年廚師經驗，曾在五星級酒店工作7-8年，經驗豐富。 先來前菜，選了花之戀，說的不是壽司，而是大拖羅他他、挪...

羅馬是座肉城，大部分人喜歡吃肉，不過因為鄰近海岸，好的漁產也經常送入城，所以羅馬也有很好的海鮮餐廳。其中一間最高質素的就是羅馬名廚Enrico Pierri開的Il San Lorenzo，專用頂級海...

詳情請參閱第967期 《飲食男女》 網頁：http://etw.hk 飲食男女最識食 Mobile App iPhone (iOS) App：http://t.cn/zjRbg8X Androi...