讓人難以忘記的滋味｜李饗煮易牛肉麵｜記憶中的懷舊牛肉麵｜ 從小時候有記憶開始，最喜歡吃家附近外省伯伯賣的牛肉麵，看著麵條瀝乾後放入碗中，再配上一大勺的牛肉湯跟肉、灑上蔥花、大口吃麵、大口吃肉的印象是我...

若你喜歡吃台灣菜，一定對「程班長」這個名字不陌生。他叫程致賢，被人稱程班長的原因，是他由讀書至當兵時，一直是班長。57歲的程班長，來自台灣雲林，年輕時曾是特種兵，因為當兵認識了外省老兵母伯伯，母伯伯教...