大家好，本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”，由于这道菜在非常多省份地区都广为流传，所以衍生出了非常多不同的调味方法，而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的...

【糖醋里肌】美味比例超好記！全家最愛的酸甜好滋味！ 講到糖醋料理你們會想到什麼！ 糖醋魚？糖醋排骨？糖醋雞丁？ 小時候我不太喜歡吃飯 阿嬤都會煮這道【糖醋里脊】 讓我配飯吃 我都會默默地嗑完 所以家...

今天給大家分享的是糖醋里脊的做法，酥脆鬆軟。 1.準備半斤里脊肉，清洗乾淨；切成厚片，用刀背把肉拍鬆；再切成一厘米的長條； 2.在里脊肉中加適量的食鹽、一勺料酒、少許胡椒粉，再打入一個雞蛋，攪拌均勻，...

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