#品城記 #探店 #客家#魚生#深圳 深圳的股東們，好久不見了！ 好久沒來深圳了！非常想念深圳的股東們！這一次，姚大秋是根據其中一位股東的報料，來深圳體驗一家開了20多年的老店的。這家店的招牌是五華魚...

材料：宮崎和牛肋眼牛排，生菜，藜麥，彩色番茄 醬料製作： 糖一小匙5g 鹽:1/16小匙 白胡椒粉:1/16小匙 芝麻:1小匙 醬油:1大匙(15g) 糯米醋/白醋:1大匙 新鮮萊姆汁：1大匙 味霖...

【飲食籽：識飲惜食】 有好爸爸堅持親手為兒女炮製薑醋時，荃灣也有幾兄弟姊妹，將媽媽拿手薑醋發揚光大。「起初我們是做小食為主，後來再搞些新意思，就想起家中母親煮的薑醋很美味，而且我知道很多人愛吃，但要買...