【翡翠海鮮羹】 今天下午的夕陽好美，大家看到了嗎？四點下課的小嬡沒有回家，我們到公園走走，看看大白鷺、看看野薑花，沒有急著回家煮飯的媽媽，母女倆靜靜坐在公園裡閒晃一小時。有些讀者問，「Irene每天...

自古以來中國有小暑食新米，祭祀五穀大神等習俗。用新割的稻米做成的飯來供祀五穀大神和祖先，表示對大自然及祖先的感恩。 ------------------------------------------...

春天的菠菜最鮮嫩。不但價錢便宜，味道甘美。將菠菜打成汁結合蛋白炸成的翡翠羹更是好吃喔！ ----------------------------------------------- 翡翠材料 菠菜 ...

材料 中華豆腐 1盒 金針菇 20公克 菠菜 40公克 紅蘿蔔 10公克 薑 10公克 蝦仁 30公克 花枝 40公克 蛤蜊 10顆 魚片 30公克 水 1200㏄ 太白粉水 適量 ...

材料：菠菜、汆燙後花枝肉、蝦仁、筍片、切片豆腐、蛋白４顆、雞粉、鹽、太白粉、香油 做法：先把菠菜切小塊後，先在調理機中倒入一碗水把菠菜放入，水以可以攪拌的動菠菜即可，打完菠菜後倒出過濾剩菠菜汁，把菠...