【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！外酥內軟的炸年糕超好吃阿！懶人料理廚房。 ft. 漁市大眾食堂-葉文祥大主廚 - #台式炸年糕 #漁市大眾食堂 #炸年糕 - 香噴噴~嫩QQ！又沒有油耗味的炸年...

【2021年菜最推薦】豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋！湯鮮味美。圍爐加菜首選 Ft. 漁市自然慢食和風料理-大主廚葉師傅 - #豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋 #年菜推薦 #圍爐加菜 - 圍爐加菜！媽媽看這邊！ #豪...

【2020竹北美食週記】漁市自然慢食和風料理，黑鮪魚季節限定。日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！ Ft. 葉師傅 - #竹北美食 #漁市自然慢食和風料理 #鮪魚蔥花丼 - #黑鮪魚季節限定 #鮪魚...

5星級主廚平日端出美食滿足客人的味蕾，在工作之餘能滿足他們挑剔的那張嘴，究竟會是什麼樣的美食？這次莎哈出擊，當狗仔跟蹤、動用各種人脈，誓言挖出5星主廚的美食口袋名單！莎哈還吃了鐡板燒教父葉清雄的獨門料...

厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，...

端午至農曆七月是花蟹當造時，拿來做凍蟹原汁原味。但犯不着出外花千多二千元去吃，去街市買兩隻五六両重的，三四百元有交易，而且只要懂得竅門，自己做凍蟹無難度。現在找來入行三十年的潮州菜大廚蘇青師傅，揭開選...

☞媽媽好廚藝引領風潮 崇德成剝皮辣椒故鄉 花蓮蘇花公路起點的崇德， 就是名副其實的辣椒小鎮， 多年前一位自助餐店老闆娘， 為了要增加客人的食慾， 自己種辣椒，手工製作剝皮辣椒， 免費提供給客人配飯吃，...