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【蠔香蠔辣豆腐三層肉】下飯居家料理輕鬆做！ 今天推薦給各位家中必備， 「李錦記舊庄特級蠔油」 簡單哥從小就看到這支蠔油在家中， 到現在也是我的料理常備品之一！ 不管是醃、炒、滷、拌、蒸， 各種料理方式...

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♦️因為有些人家裡沒烤箱，我用直火示範烘蛋，如果鍋子可以進烤箱，可以在最後放入烤箱烤幾分鐘，顏色會更美。 ♦️我用的鍋子是CB JAPAN的COPAN黑鐵小鍋，小小的，2顆蛋剛剛好，這邊謝謝 CB J...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...