【竹北日式料理推薦】漁市大眾食堂（竹北店），鮭魚腹層次分明，油脂豐富飽滿 - #鮭魚 #竹北美食 #漁市大眾食堂 - 最高品質的肥美鮭魚腹，油花細緻、口感鮮美，超級好吃~~ 不能出國的現在，可以來「漁...

#生魚片熟成 #鮨佐樂 這一支影片拍攝的時間點是在疫情爆發前 我記得我是看到廚師漢克的臉書，分享了這個有趣的日本製「脫水膜」，實在很好奇所以就在網路上買了想說試試看。要做好測試，當然是直接找上好兄弟鮨...

#釀梅酒 #梅酒 #浸梅酒 # 將軍澳 #自家製 #香港Vlog 如果喜歡我的影片? 別忘了訂閱我這YouTube 頻道喔～ 還有 FB , IG & MeWe ～ ? Facebook P...

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這次 Leo & Steff 用比較嚴格（板前握壽司）的標準來評價剛來台北開店的日本迴轉壽司美登利壽司和金澤美味壽司。 最後還去了一間超划算的板前壽司 一客 980 可以讓你吃到絕讚的手藝，堪比板前握...

#鮨佐樂 #料理之王 #玉子燒 因為參加了《料理之王》認識了好朋友，在江湖有「壽司界木村拓哉」之稱的主廚邱泓傑。藉著這次機會，就跑去了他在大安區的板前壽司店討教了他是如何製作江戶前玉子燒。過程中我感覺...

磨刀是古老技藝，磨刀匠更是瀕臨失傳的職業。 本地現存的磨刀匠，大多已是七、八十歲的老人家，幾乎沒有年輕人入行。 直至四年前加入了一名生力軍，他是Cyrus Chiu，一位90後日廚。 「爸爸是帝苑酒店...

完整版：https://youtu.be/zxAcSRCUhgo 全國最大的日式海鮮燒烤餐廳 名稱：鮨樂海鮮市場 地址：台中市文心路二段21號 連絡電話：04-37007997 營業時間：AM11:3...

♥新竹金山街餐廳♥🔈🔈(附影片） 最近又跑去 #金山街 吃飯，忽然發現現在餐飲似乎真的不好做， 有些以前吃的餐廳竟然都不見了， 這家鮨小月是 #日式料理餐廳 ，店面不大， 有🍴 #無菜單料理 也有一般...