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高鈉 在 飲食陷阱|低卡蒟蒻零營養 減肥功效屬幻覺 回復正常飲食快速反彈 #健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210607 的影片資訊

蒟蒻出名低卡又低脂,所以近年市面上越來越多由蒟蒻製成的產品,包括蒟蒻烏冬、蒟蒻飯和蒟蒻珍珠,很多人將它當作減肥聖品,用來代替正餐。不過營養學家Mandy Wong提醒,蒟蒻雖然健康,但加工蒟蒻有可能高...

高鈉 在 飲食陷阱|即食烏冬與杯麵同屬自肥企劃 專家分享邊類烏冬較健康 乾烏冬高鈉會水腫 #健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210523 的影片資訊

萬一在家中感到有點肚餓,又不想落街或叫外賣,不少人都會煮麵食,但為求健康,許多人都以為烏冬是健康的麵食,而不會選擇杯麵,因為十居其九的人都會認為杯麵比烏冬邪惡得多。但不說不知,其實即食烏冬並不比即食杯...

高鈉 在 吃養生火鍋未必有益 用濃湯灼菜或會肥過食肉 #健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20191218 的影片資訊

吃養生火鍋都希望可以調理身體,女的既能美白養顏, 男士又可補身益血。養生火鍋當中的食材看似名貴,譬如花膠、黨參、松茸,就連沉香也出現於火鍋湯底內。可是,註冊中醫師李顯揚指,較濃郁味道的湯,例如燉湯或老...