อ่านโพสต์นี้ของ #เชฟเพนนี แล้วกรี๊ดเลย
ไม่ใช่แค่ #เชฟเพนนีจะเปิดคอร์สสอน นะ
แต่ #เค้กแต่งงานของเจ้าชายวิลเลียม ที่เชฟเพนนี่จะสอนทำ ที่เรียกว่า Groom’s Cake หรือ Chocolate Biscuit Cake เป็นหนึ่งในเค้กในความทรงจำของพี่แป๋วเลย
.
ประวัติ คนที่คิดค้นเค้กนี้ ชื่อ Carolyn Robb เป็นอดีตเชฟขนมหวานในวังเคนซิงตัน ตั้งแต่เจ้าชายวิลเลียมและแฮรี่ยังทรงพระเยาว์
.
ครั้งนึงเชฟ Carolyn เคยมาเปิดร้าน(สาขา)ในฮ่องกง และนำเค้กนี้มาขาย ชื่อร้าน The Royal Touch อยู่ที่ห้าง Harbour City (ตอนนี้ กลายเป็น Mak’s Noodles)
.
ลูกเพจรุ่นแรกๆ ของพี่แป๋วอาจจะจำกันได้
เพราะตอนนั้น ตามไปชิมและชอบกันพอสมควร (ใครเป็นหนึ่งในนี้บ้าง 😆)
.
ตัดกลับมาที่เมืองไทย แม้เค้กนี้ยังไม่มีขาย แต่เรามาเหนือกว่านั้น 😆
เพราะตอนนี้ เชฟเพนนีที่มีประสบการณ์ในอังกฤษมายาวนาน เปิดคอร์สสอนทำเลยจ้า! และ #ในราคา2พันกว่าบาทเท่านั้น!!
.
นี่ถ้าอยู่เมืองไทย จะรีบไปลงเรียนแล้ว
เพราะร้าน Royal Touch ปิดไป(นาน)แล้ว
ทุกวันนี้ คิดถึงเค้ก Chocolate Biscuit นี้มากกกก ไม่รู้จะไปหาทานได้ที่ไหนอีก 😢
.
#eatlike852 #pennythechef
